Um prato cheio para fortalecer relações
Um ditado chinês fala que tudo se revolve em torno de um hot pot, prato tradicional servido em uma panela com caldo fervente, onde se cozinha à mesa. Além da comida em si, é uma experiência de compartilhamento e convivência muito particular, como conta Shu Zhi Gao, que junto com Qingjian Sun e Jhony Qiu são sócios do Hot Pot, conhecido também pelo nome chinês Jiu Gong Ge. Situado na Liberdade (SP), é ponto de encontro de asiáticos que querem matar a saudade de casa e de brasileiros que querem conhecer mais a cultura chinesa pelos sabores da mesa